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출판 문의
한국조리 (어만두)
작성자
이경숙
작성일
2021-04-13 16:27
조회
374
기획 의도, 목차 등을 확인할 수 있는 기획안을 첨부해주시면 더욱 감사하겠습니다.
2021년 개정판 한식조리산업기사 공개문제 6형문제
어만두 (과제별 지급재료 ) 진간장 없습니다
소고기 양념장에 진간장을 사용하지 않는재료로 ( 소고기 목이버섯 표고버섯 )조리하는 방법이 다를것 같습니다
저자 (교수님께서) 다시한번 확인해서 수정해주십사 부탁드립니다
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