기획 의도, 목차 등을 확인할 수 있는 기획안을 첨부해주시면 더욱 감사하겠습니다.

한국조리 개정판  한식조리  산업기사  어만두편

2021년 공개문제 6번   어만두편

진간장 지급재료에 없는 재료입니다

소고기 목이버섯 표교버섯  조리시 간장양념이 아닌걸로 생각됩니다

확인후에 정확한 답변 부탁 드립니다