신간, 유아교육•사회복지학
아동건강교육(개정판 표지)
분류 유아교육 • 사회복지학
도서명 아동건강교육(개정판)
저자명 김명정, 남기원, 김남연
정가 22,000 원
페이지 310p (4도)
ISBN 978-89-8160-348-9 (93370)
발행일 2020년 09월 05일

소개

강의를 해오면서 예비유아교사들이 스스로 흥미를 느끼고 함께 참여하며 만들어가는 강의를 운영하는 것을 중요하게 여겨왔다. 이론에 치우치거나 단순히 지식을 전달하게 되면

예비유아교사들은 관심과 흥미를 잃게 될 수 있다. 효과적인 아동건강교육 강의 운영을 위해 무엇보다 중요한 점은 예비교사들이 흥미를 가져야한다는 점이다.

또한 건강교육 지식을 보다 효과적으로 전달하고 이를 내면화하는 작업을 병행하여야 한다는 점이다. 본 교재의 각 장에 있는 ‘오프닝 페이지’, 교재 본문

사이사이에 있는 ‘Quick note’와 ‘Summary note’ 등은 그러한 고민의 결과이다.

본 교재는 총 8장으로 구성되었으며 각각의 내용은 다음과 같다. 건강교육의 개념 및 중요성을 다루고 있는 아동건강교육의 이해, 영유아의 영역별 발달특징을 다루고 있는

아동의 성장발달과 건강, 배변훈련, 손 씻기, 치아관리 등의 내용을 다루고 있는 아동과 건강생활습관 지도, 감염병, 아픈 영유아 간호의 내용을 다루고 있는

아동과 건강관리, 정신건강의 개념과 증진방안에 대해 다루고 있는 아동과 정신건강, 기본 영양소와 기초식품군에 대해 다루고 있는 아동과 영양, 급식을 위한 계획부터 배식,

위생관리에 대한 내용을 다루고 있는 유아교육기관의 급식관리, 마지막으로 1장부터 배운 모든 내용과 국가수준의 건강교육 내용을 바탕으로 건강교육의 계획을 수립하는 아동건강교육 계획이다.

특히, 각 장 마지막 활동의 실제에서는 각 장과 관련된 활동계획안의 예시를 제시해 주어 예비유아교사들의 이해를 돕고자 하였다.

예비유아교사들을 위한 건강교육 교재는 많이 출판되었으나 여러 해 건강교육을가르쳐본 교수자들의 공통된 의견을 모아 좀 더 충실한 내용을, 보다 더 쉽고 재미있게 가르치고자

본 서 집필에 마음을 모으게 되었다. 본 교재를 사용하는 동안  예비유아교사들이 건강교육의 중요성에 공감하고 교재의 내용을 따라가는 과정에서

흥미를 느껴 보다 전문적인 지식을 형성해 가기를 소망해 본다.

저자

김명정

중앙대학교 일반대학원 박사

무지개유치원 교사

현재 배화여자대학교 유아교육과 교수

남기원

중앙대학교 일반대학원 박사

중앙대학교사범대학부속유치원 교사

현재 중앙대학교 유아교육과 교수

김남연

중앙대학교 일반대학원 박사

화인유치원 교사, 원감

현재 장안대학교 유아교육과 교수

목차

Chapter 1 아동건강교육의 이해

1. 건강교육의 개념 및 중요성

2. 건강에 영향을 미치는 요인

Chapter 2 아동의 성장발달과 건강

1. 성장과 발달의 개념

2. 신생아기 성장발달과 건강

3. 영아기 성장발달과 건강

4. 유아기 성장발달과 건강

Chapter 3 아동과 건강생활습관 지도

1. 배변훈련 지도

2. 손 씻기 지도

3. 치아관리 지도

4. 휴식과 낮잠 지도

5. 식생활 지도

6. 운동습관 지도

7. 옷 입기 지도

8. 활동의 실제

Chapter 4 아동과 건강관리

1. 건강관찰과 건강검진

2. 감염병

3. 감염병 예방관리

4. 아픈 영유아 간호

5. 응급 상황 대처

6. 활동의 실제

Chapter 5 아동과 정신건강

1. 정신건강의 개념 및 중요성

2. 정신건강에 영향을 미치는 요인

3. 영유아 정신건강문제

4. 영유아의 정신건강증진방안

5. 활동의 실제

Chapter 6 아동과 영양

1. 영유아기 영양의 중요성

2. 기본 영양소의 종류와 기능

3. 기초식품군

4. 영양과 관련된 문제

5. 활동의 실제

Chapter 7 유아교육기관의 급식관리

1. 급식을 위한 계획

2. 식재료관리

3. 배식관리

4. 위생관리

5. 활동의 실제

Chapter 8 국가수준의교육과정과 아동건강교육

1. 건강교육의 목표

2. 건강교육의 내용

3. 건강교육 교수-학습방법

4. 건강교육 교수의 실제

5. 건강교육의 평가